یک کارشناس تغذیه می گوید: در روزهایی که هوا غبار آلود است، شیر و مایعات بیشتر بنوشید. گرد و غباری که این روزها وارد استان می شود می تواند حاوی مواد شیمیایی، اسپورهای بیماری زا و همچنین ذرات فلزات باشد که ممکن است سلامت افراد را تحت تاثیر قرار دهد.
وی ادامه داد: معمولا به افرادی که در محیط های پر خطر فعالیت می کنند توصیه می شود شیر فراوان مصرف کنند، زیرا پروتئین های موجود در شیر مانع جذب ذرات اضافه در بدن شده و دفع آن ها را تسریع می کند.
به گفته این کارشناس تغذیه، وقتی ذرات معلق در هوا افزایش می یابد مانند شرایط پر خطر سلامت افراد تحت تاثیر قرار می گیرد که در این مواقع مصرف شیر به دلیل وجود مقادیر بالای ایمنوگلوبین و آنتی بادی ها از گسترش بیماری و عواملی که سلامت را تهدید می کند در بدن فرد جلوگیری می نماید.
بابایی با تاکید بر اینکه گرد و غبار معمولا با افزایش دمای محیط و به دنبال آن تعریق فراوان بدن همراه است، ادامه داد: در این شرایط باید با افزایش مصرف مایعات کمبود آب بدن را جبران کرد.
وی خاطرنشان کرد: سایر مواد غذایی از جمله سرخ کردنی، شیرینی و غذاهای پر چرب در این شرایط منع مصرف ندارند.
این کارشناس تغذیه از شهروندان خواست در هوای غبار آلود کمتر از منازل خود خارج شوند و در صورت خروج از ماسک های ترجیحا فیلتر دار استفاده کنند.
منبع : ایسنا
ثبت دیدگاه